レモンのハチミツジャム
砂糖を使わずハチミツだけで煮込み、フルーツをふんだんに使用したジャム。ジャムが苦手な方
でもレモンのジャムは甘くもなく、すっぱくもない爽やかな味です。紅茶やソーダ水に混ぜてみて
下さい。



 
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プロヴァンスのロゼのジュレ
ヴァカンスの地、プロヴァンス地方のロゼはグルナッシュ、シラー、サンソ−の品種から作られます。画像が100gのもので恐縮ですが、こ
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